Segarnya Es Gantino

Cuplik.Com - Medan memang panas. Obatnya tentu yang segar-segar. Cobalah es gantino. Es ini sudah dijual sejak tahun 1957. Yang jadi favorit adalah es johor. Isinya berupa pepaya, agar-agar, buah leci, nanas, anggur, kolang-kaling, es serut, susu kental manis, dan susu bubuk cokelat. Kenapa namanya es johor? Soalnya waktuitu semua bahan es ini masih diimpor dari Johor, Malaysia,” kenang Bpk. H.Syahrul (7 1), pemilik usaha ini.

Selain itu, kedai ini juga menyediakan sejumlah es, antara lain seperti es tebak (sejenis cendol), es teler, es pokat, hingga es shanghai. Isi es tebak hampir sama dengan es johor. Bedanya, agar-agar diganti dengan tebak. Di dalam es juga ada tambahan roti dan delima. Sedangkan es shanghai berisi delima, agar-agar, buah kaleng, dan mangga kweni. Rasanya segar dan cukup mengenyangkan. Maklum saja, porsinya memang cukup besar. Semua es ini dijual dengan harga antara Rp 7 - 8 ribu per porsi.

Selain aneka es, kedai ini juga menyediakan santapan. Pilihannya ada sate padang dan soto padang. Maklumlah, Syahrul memang asli kota Rendang itu. Untuk mencicipinya, datang saja ke JI. Sisingamangaraja no.. 63. Telp (061) 7845307. Buka setiap hari dari pukul 9 pagi hingga 12 malam. Ada sekitar 50 kursi yang bisa Anda tempati.