Coba-coba Bikin Kue Brownies

Bahan:
350 g dark cooking chocolate, potong kecil
250 g mentega tawar
3 butir telur ayam
250 g gula palem
75 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/8 sdt garam

Cara membuat:
# Alasi loyang segi empat 23 cm dengan kertas. Semir margarin. Sisihkan.
# Panaskan oven pada suhu 170 C.
# Taruh cokelat dan mentega dalam mangkuk tahan panas. Taruh di atas wajan atau panci berisi air. Tim hingga cokelat dan mentega leleh. Angkat, aduk-aduk hingga hangat.
# Kocok telur dan gula hingga gula larut dan kental.
# Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
# Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
# Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan.
# Panggang dalam oven yang sudah panas (170 C) selama 35 menit hingga matang dan permukaannya retak-retak. Angkat dan dinginkan.
# Potong-potong, sajikan.

Untuk 16 potong