Jum'at, 10 Januari 2025
Cuplik.Com - Bandung - Bakso daging, bakso, telor atau bakso keju pasti Anda sudah mencicipinya. Tapi bakso tomat, mungkin dari sebagian Anda malah bingung dan baru mendengarnya.
Tapi ini memang benar-benar ada di Bandung dan telah memiliki cabang di beberapa daerah seperti di Pekanbaru dan Solo.
Jangan salah, bakso tomat bukan berarti baksonya seperti tomat atau baksonya berupa gelundungan tomat utuh. Bakso tomat tetap memadukan tomat dan olahan bakso pada umumnya.
Bagian luar adalah kulit tomat yang sudah dibuang bagian bijinya. Nah bagian dalamnya kemudian diisi bakso termasuk daging cincangnya.
Karena unsur tomat ini, maka rasanya ada asamnya. Tapi sensasi asam inilah yang membedakan dengan jenis bakso lainnya. Rasa asam menjadi sensasi tersendiri apalagi harga seporsi sangat terjangkau Cuma Rp 7.000.
Bila Anda ke Bandung, mapirlah ke kedai milik Yusdi di jalan Jenderal Ahmad Yani no. 909 Bandung.
