Cara Membuat Tahu Gejrot

GAYA HIDUP
5 Juli 2009, 14:21 WIB

Cuplik.Com - Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tahu gejrot terdiri dari tahu kulit yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang merah, gula. Biasanya disajikan di layah kecil. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat kita ketagihan memakan tahu gejrot.

BAHAN :
* 15 buah tahu goreng Sumedang
* 4 siung bawang putih, dihaluskan
* 2 buah cabai merah, dihaluskan
* 4 buah cabai rawit, dihaluskan
* 5 butir bawang merah, tumbuk kasar
* 4 buah cabai rawit, tumbuk kasar
* 2 buah cabai hijau, tumbuk kasar
* 3 sdm air asam
* 1 sdm kecap manis
* 250 cc air
* gula merah dan garam secukupnya
* Bawang goreng

CARA MEMBUAT :
* Potong tahu menjadi dua, sisihkan.
* Didihkan air dan semua bahan, kecuali bumbu saus yang ditumbuk kasar.
* Setelah rasa cukup manis dan asamnya cukup, masukkan cabai dan bawang merah.
* Dinginkan, tuang ke atas tahu goreng.

Menikmati tahu gejrot, sambil minum teh hangat di sore hari akan lebih terasa nikmat. Selamat Mencoba

�

Penulis :
Editor :

BERITA TERKAIT

Pantai Tirtamaya, Indramayu: Keindahan Pantai yang Menenangkan 4 Cara Mengatasi Overthingking Sebelum Tidur 5 Tanda Hubungan yang Rapuh! Salah Memilih Pasangan! Ciri Keseriusan Lelaki Yang Harus Para Wanita Ketahui!

CURHAT RAKYAT

Ikan gurame terbesar sedunia di Bandung

Ikan gurame ini saya pelihara dari seukuran silet hingga besar seperti ini dalam waktu 5 tahun. Ikan gurame ini jenis bastar & berkelamin betina.

Workshop Gerabah Sitiwinangun Kabupaten Cirebon

Sitiwinangun adalah nama sebuah Desa yang terletak di Kecamatan Jamblang, Kabupaten Cirebon. Desa ini sudah lama dikenal sebagai pusat kerajinan gerabah terbesar dan masih bertahan di wilayah Kabupaten Cirebon. Dapat dikatakan kerajinan gerabah Sitiwi

Rilis Lagu Terbaru, Miss Merry Riana Ungkap Fakta

Fakta mengejutkan terungkap dari Miss Merry Riana. Siapa sangka Entrepreneur, Investor dan Content Creator ini menyanyikan sebuah lagu rohani? Berawal di akhir bulan Januari 2023, pada saat itu Produser Impact Music Indonesia, Alberd Tanoni meminta Ms

TERBARU LAINNYA

Pertamina Luncurkan Diesel X, BBM Ultra Low Sulphur untuk Industri Pertambangan 11 jam yang lalu

Polres Lampung Selatan Gagalkan Penyelundupan 16 Kg Ganja, Dua Tersangka Ditangkap 13 jam yang lalu

Satbinmas Polres Indramayu Gelar Kegiatan Trauma Healing bagi Pengungsi Banjir Eretan Kulon 15 jam yang lalu

Orari Indramayu Beri Bantuan Makanan Ringan untuk Anak-anak Korban Banjir Eretan Kulon 17 jam yang lalu

Hadapi Cuaca Ekstrim Musim Penghujan, Pemcam Patrol Lakukan Langkah Ini 18 jam yang lalu

IKLAN BARIS

Jasa Foto / Video Wedding dan Prewedding, Live Streaming Indramayu dan sekitarnya, Harga Terjangkau Kualitas Cemerlang. Cuplik Production WA 081312829503

Hadir FRENDOT jasa pembuatan stiker, kalender, plakat, cetak ID card dan banyak lainnya lokasi depan RS MM Indramayu

Ruqyah Islami wilayah Indramayu dan sekitarnya, Hub Ustadz ARI wa 0877-2411-1128

Bakso Goyang Lidah depan Gardu Induk Singajaya, menggoda selera. Kualitas Daging Sapi terjamin.

layanan terapi hati ,kesembuhan luka batin,fobia,anxiety ,cemas, hidup sial,tak bahagia ,rezeki seret,psikomatik dan semua yang urusan pikiran ,bisa konsultasi wa 0813 5227 9928 /bang rudy insyaalllah

Cara Membuat Tahu Gejrot