Kemendiknas Alokasikan 10 M Untuk Kantin Sehat Sekolah

Cuplik.Com - Jakarta: Kementerian Pendidikan Nasional (Kemendiknas)  mengalokasikan dana sekitar Rp10 miliar untuk membantu pembangunan kantin sehat di sekolah dasar (SD), sekolah menengah pertama (SMP) dan sekolah menegah atas (SMA) di seluruh Indonesia.

"Tahun lalu dananya Rp10 miliar, tahun ini hampir sama," kata Sekretaris Jenderal Kementerian Pendidikan Nasional Dodi Nandhika di Jakarta, Kamis,(11/2) Penandatanganan nota kesepahaman tentang pembinaan keamanan pangan jajanan anak sekolah dilakukan antara Kementerian Pendidikan Nasional yang diwakili Sekjen Kemendiknas Dodi Nandika dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) yang diwakili Deputi Bidang Pengawasan Produk Trapetik dan Napza Badan POM Lucky S Slamet .

Dodi mengatakan pemerintah memberikan bantuan untuk sekitar 300 sekolah dan setiap sekolah yang terpilih akan mendapatkan bantuan dana Rp30 juta per sekolah untuk membangun kantin sehat.

"Di tiap kabupaten/kota akan dipilih lima sekolah yang terdiri atas tiga SD, satu SMP dan satu SMA. Dinas Kesehatan setempat yang menetapkan," kata Deputi I BPOM Lucky S Slamet.

Selain membantu pembangunan fisik kantin sekolah, Kementerian Pendidikan Nasional bersama dengan BPOM juga melakukan pembinaan kepada pengelola kantin sekolah dan pedagang makanan di lingkungan sekolah.
"Ada sosialisasi dan penjelasan mengenai kantin yang sehat, pentingnya ketersediaan air dan hal lain," kata Dodi.
Sementara itu Lucky menambahkan, secara berkala juga memeriksa keamanan pangan jajanan sekolah dengan mobil pemeriksaan keliling.

Dijelaskan pula bahwa program kantin sehat sudah dilakukan Kementerian Pendidikan Nasional dan BPOM pada 2009. "Tahun lalu mencakup 288 sekolah di 33 provinsi," katanya.
Program itu, dijalankan karena menurut hasil pemeriksaan sampel jajanan anak BPOM 2007 sekitar 45 persen pangan jajanan yang dijual di sekolah tidak aman karena mengandung bahan kimia berbahaya, bahan tambahan pangan melebihi batas aman dan cemaran mikroba.

Kondisi ini  akan berdampak terhadap kesehatan dan vitalitas siswa mengingat 30 persen energi harian siswa berasal dari pangan jajanan di sekolah. Program kantin sehat sekolah, kata Lucky, terbukti dapat menurunkan penggunaan bahan kimia berbahaya seperti pewarna tekstil rhodamin B dan methanil yellow, boraks dan formalin secara signifikan dalam pengolahan pangan jajajan anak di sekolah. "Dalam satu tahun terakhir turun 78 persen," katanya.