Kamis, 9 Januari 2025
Sumiati pedagang bumbu di pasar tradisional Indramayu, Sabtu, mengatakan, harga cabai merah setelah Lebaran terus menurun, selain permintaan dari konsumen menurun pasokan cabai merah melimpah.
Dia menjelaskan, harga cabai merah sempat melonjak hingga mencapai Rp55 ribu per kilogram akibat pasokan cabai merah kurang.
"Pasokan cabai merah sebulan terakhir dari petani melimpah sementara permintaan pasar seperti biasa, sehingga harga cabai terus turun setiap harinya,"katanya.
Dia menambahkan, harga cabai merah pada bulan tertentu mengalami lonjakan seperti menjelang Lebaran Idul Fitri, Idul Adha, juga pada perayaan Natal, setelah itu harga cabai merah cenderung turun, namun harga kembali melambung jika hasil panen dari petani mengecewakan.
Narto pedagang cabai merah lain di pasar tradisional Terisi menuturkan, harga cabai merah hanya mengalami kenaikan saat hari raya sedangkan hari biasa murah, kecuali pasokan terhambat.
Sementara itu Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Indramayu Ir Toto Kusmanto menuturkan, harga cabai merah sulit diperkirakan namun biasanya cabai merah mengalami kenaikan pada hari tertentu dimana permintaan konsumen meningkat.
Menurut dia, saat ini pasokan cabai merah dari sejumlah petani lancar karena hasil panen mereka cukup melimpah, sedangkan permintaan dari konsumen cenderung turun sehingga harga anjlok, namun biasanya harga cabai kembali melonjak jika petani gagal panen.
Dikatakannya, pasokan cabai merah untuk Kabupaten Indramayu masih didatangkan dari luar daerah,seperti Brebes dan Kabupaten Cirebon, dirinya berharap petani lokal dapat memasok kekurangan cabai merah tersebut, meski saat ini ada sejumlah petani tanam cabai merah jenis biola namun sudah dipesan oleh salah satu perusahaan pengolah makanan.
"Lahan pertanian di pantura Kabupaten Indramayu potensial untuk ditanami cabai merah, seperti di daerah Kroya Indramayu bagian barat 112 hektare tanaman cabai subur diperkirakan hasil panennya akan maksimal,"katanya.
Dia menambahkan, hasil panen cabai merah terutama jenis cabai merah biola dari satu hektare bisa mencapai 20 ton, harga dari perusahaan Rp5000 per kilogram, petani masih mendapatkan keuntungan melimpah jika dibandingkan menanam padi, perawatan cabai merah lebih sederhana juga hemat air.
