Senin, 21 April 2025
Di rumah makan yang lebih mirip sebuah stasiun pengisian bahan bakar minyak itu ternyata menyediakan makanan berjenis tahu. Pom bensin tahu kini menjadi tujuan yang tak bisa dilupakan jika berwisata ke Bandung. Rumah makan ini terletak di Jalan Raya Lembang, Bandung.
Dari nama dan bentuknya, restoran ini tentu akan membuat pengunjung penasaran, terlebih di liburan penghujung akhir tahun dan awal tahun.
Pemilik rumah makan unik ini, Feri Triastanto mengatakan, konsep pom bensin yang diterapkan di restorannya sebenarnya untuk mengakomodasi para tukang tahu sederhana yang ada di Lembang.
"Layaknya mobil yang masuk pom bensin, nanti pengunjung disuguhi seperti saat akan mengisi bensin di pom bensin sebenarnya," ujar Feri.
Tahu Lembang diracik dengan tiga menu varian tahu, mulai dari original tahu, tahu racikan Bandung, tahu alamiah Lembang.
Kepala Produksi Wisata Tahu Lembang Muhammad Jamaludin mengatakan, tahu yang dijual berbeda dengan di tempat lain, karena memakai bahan baku susu yang membuatnya lebih gurih. Bedanya dengan tahu dari Sumedang, isi tahu Lembang lebih padat dan lembut. Tahu pun tak menggunakan bahan pengawet.
Para pengunjung yang singgah di Wisata Tahu Lembang juga dapat menikmati berbagai fasilitas lain, seperti becak mini, all terrain vehicle (ATV), lorong sesat, balon raksasa, motorcross anak, serta adventure fun game yang terdiri dari papan panjat, jembatan tali, dan menuruni jaring.
Mereka yang lapar dapat memesan makanan di restoran atau kios-kios kecil dengan menu antara lain kupat tahu, pastel, batagor, nasi timbel, liwet, ayam bakar, tumis jamur, karedok, sate kelinci, bebek bakar, pisang bakar, gulali, bajigur, sosis bakar, dan cireng.
